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Junior Assistant F&B Manager (d/w/m)

Restaurant & Bar, Küche

Berufserfahrene / Professionals, Berufseinsteiger / Beginners

Über uns

BE YOURSELF – bei uns zählt Deine Persönlichkeit! In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag.

Das Leonardo Royal München zählt mit seinen 424 Zimmern zu unseren größten Hotels. Neben dem großzügigen Bar- und Restaurantbereich haben unsere Gäste die Möglichkeit auf der großen Terasse in unserem Innenhof zu verweilen. Für Tagungen und Konferenzen stehen unsere 13 Veranstaltungsräume und ein großes Foyer auf einer Gesamtfläche von 1.800 Quadratmetern zur Verfügung.

Komm auch Du ins Team und starte Deine Karrierereise mit uns als Junior Assistant F&B Manager (d/w/m)!

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Koordination des reibungslosen Serviceablaufs
  • Unterstützung bei der Dienstplangestaltung, Führung und Motivation des Teams
  • Schulungen der Servicemitarbeiter:innen
  • Administrative Tätigkeiten
  • Einhalten der Hygiene- sowie Leonardo-Standards
  • Ansprechpartner:in für Gäste und Lieferanten
  • Durchführen von Inventuren
  • Arbeiten vor allem in der Spätschicht

Profil
  • BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst
  • Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau oder Hotelfachfrau / Hotelfachmann
  • Mehrjährige Berufserfahrung im Service - beispielsweise als Bankettmitarbeiter (d/w/m)
  • Erste Erfahrung in einer Führungsposition
  • Freude am Umgang mit Gästen
  • Sehr gute Organisationsfähigkeit, Kostenbewusstsein, Motivationsfähigkeit
  • Teamplayer
  • Sehr gute Sprach- und Schriftkenntnisse in Deutsch und Englisch

Wir bieten
  • 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
  • Sonn- & Feiertagszuschlag
  • Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
  • Bikeleasing
  • 20 EUR Zuschuss zum Ticket im ÖPNV
  • Gratis Online-Sprachkurse
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
  • Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
  • Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
  • Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
  • Team Events
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